Bolo é uma delícia né!! E que tal comer um bolo gostoso e saudável ao mesmo tempo? É como unir o útil ao agradável. Todos sabemos dos benefícios que as fibras e os produtos integrais podem trazer ao nosso organismo, esta receita é rica em fibras, que deixam a pele bonita, o funcionamento intestinal regulado e ajuda a emagrecer com saúde. É uma ótima opção para desjejum e lanches da tarde.

Ingredientes para o bolo integral de banana:

4 bananas nanicas
2 xícaras de passas
1 xícara rasa de óleo de soja
1 xícara de aveia em flocos finos
1 xícara de trigo integral (pode ser substituído por trigo comum)
1 xícara de farelo de trigo
3 ovos
1 colher de fermento
açúcar a gosto

Preparo do bolo integral:

No liquidificador adicione nesta ordem: óleo, ovos, 1 xícara de passas, bananas. Bata até formar um creme. Reserve. Em uma tigela coloque o trigo, aveia açúcar e a outra xícara de passas, acrescente o creme batido no liquidificador. Bata até ficar uniforme e acrescente o fermento. É importante lembrar que depois de colocar o fermento a massa deve ser apenas misturada e não batida. Asse em forma untada e bom apetite!

Dica: Sempre que puder faça esse bolo integral de banana, pois ele faz realmente bem para a sua saúde.

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